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Biocoop La Ménude

Mini-brochettes de tofu, olive, basilic, tomate séchée

Mini-brochettes de tofu, olive, basilic, tomate séchée
Apéritif
ingrédients pour 0 personne(s)

Pour 4 personnes

200 g de Tofu
100 g de Olive noire
100 g de Tomate séchée
Basilic
5 cl de Huile d'olive

Saison : Printemps , Été

Régime particulier: Végétarien , Vegetalien , Vegan ,

Préparation : 10 min

Cuisson : 0 min

La recette

  1. Découper le tofu en gros cubes
  2. Assembler les mini-brochettes en alternant sur le pic : un cube de tofu, une olive, un morceau de tomate séchée, une feuille de basilic
  3. Verser une goutte d’huile d’olive sur chaque cube de tofu
  4. Saler, poivrer.
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