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Biocoop La Ménude

Makis 100% Veggie

Makis 100% Veggie
Plat Principal
ingrédients pour 0 personne(s)

Pour 4 personnes

5 feuilles de Nori
150 g de Riz rond
2 c. à soupe de Vinaigre de riz
4 c. à s. de Piccalilli
1 Tofu
1 Sauce soja

Saison : Printemps , Été , Automne , Hiver

Régime particulier: Sans Lactose , Végétarien , Vegetalien , Vegan ,

Préparation : 25 min

Cuisson : 30 min

La recette

  1. Cuire votre riz à sushis selon les instructions et y ajouter une c.a.s de vinaigre de riz.
  2. Sur votre feuille de Nori, déposer une couche de riz sur les 3/4 de la surface.
  3. Ajouter ensuite des lamelles du tofu de votre choix et vos Ferments.
  4. Rouler votre maki et recommencer.
  5. Laisser au réfrigérateur vos rouleaux au minimum une demi-heure avant de les découper en rondelle. 
  6. A déguster avec de la sauce soja !
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