Banoffee
Dessert
ingrédients pour 0 personne(s)
- 200g de spéculos
- 50g de beurre fondu
- 5 bananes bien mures
- 40cl de crème fleurette
- 100g de sucre glace
- 250g de mascarpone
- Un peu de cacao
- Quelques rondelles de bananes
- 2 spéculos cassés en morceaux
Saison :
Régime particulier: Végétarien
Préparation : 15 min
Cuisson : 0 min
La recette
- Mettez le bol du batteur, le fouet et la crème au frigo
- Faites fondre le beurre
- Mixez les spéculos et y ajouter le beurre
- Dans un moule à charnière ou un cercle, couvrez le fond avec un papier cuisson
- Y déposer les spéculos et les tasser avec un verre
- Coupez les bananes en rondelles et les déposer sur la pâte
- Mettez au frigo
- Dans un saladier détendre le mascarpone
- Dans le bol du batteur montez la crème en Chantilly avec le sucre glace
- Le mélanger délicatement au mascarpone
- Répartissez la crème sur les bananes
- Décorez et mettez le au frigo