Le 22/02/2022
Le 22/02/2022
Préparation : 20 min
Cuisson : 45 min
82110
Cazes-Mondenard
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46230
Fontanes
Producteur de boisson alcoolisé:
Du nom de son brasseur, Christophe RATZ, ingénieur à l'INSA de Toulouse et ancien rugbyman, a installé la Brasserie Artisanale Ratz en 2001 dans le département du Lot aux portes de Cahors. Sa créativité et sa passion lui ont permis de relancer la bière artisanale dans le Quercy.Christophe RATZ a su mêler le meilleur de son savoir-faire et le respect de ce terroir pour brasser ces bières.
Retrouvez les bières Bio de chez Ratz dans votre magasin Biocoop La Ménude.
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Gourdan-Pollignan
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Saint-léon
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avec les producteurs agricoles bio
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Comme Consom'action créé à la fin des années 90 et dont il a pris le relais
à partir du n°77(septembre-octobre 2014), il est gratuitement disponible dans les magasins Biocoop, dans la limite des stocks disponibles.
Rendez-vous tous les deux mois ! Entièrement repensé, répondant aux codes graphiques actuels, CULTURE(S)BIO s'articule autour de 3 grands chapitres :
déclinés en rubriques (Actu-Bio, Ca fait causer, Décryptage, Dossier, Santé, Cuisine, Terroir et territoire, etc. ).